Menù - Da Michele Mantova

Antipasti / Appetizers

A’ Tiella

Tipico fritto napoletano: 1 crocchè, 1 arancino, 1 frittatina di pasta, 1 montanarina

1 potato croquettes, 1 arancino, 1 neapolitan pasta fritters, 1 fried pizza

Allergeni (1,2,3,4,5)

Don Luigi

Nodini fritti accompagnati da salsa di pomodoro campano e stracciatella di bufala

Strips of pizza with tomato sauce and buffalo stracciatella

Allergeni (1,2,3,4,5)

Tris di Montanarine

1 pomodoro, grana, basilico, 1 pomodorini e basilico, 1 mortadella e stracciatella

1 tomato, grana, basil, 1 cherry tomato and basil, 1 mortadella and "stracciatella" cheese

Allergeni (1,2,3,4,5)

Pizze

Marinara

Pomodoro, origano, aglio, basilico e olio

Tomato sauce, Oregano, Garlic, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Margherita

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, basilico, pecorino DOP e olio

Tomato sauce, Agerola’s mozzarella cheese, basil, Pecorino DOP, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Marita

Metà Margherita e metà Marinara

Half Margherita and half Marinara

Allergeni (1,2,3,4,5)

Napoli

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, basilico, alici di Cetara, origano, capperi e olio

Tomato sauce, Agerola’s mozzarella cheese, basil, Cetara’s Anchovies, origan, capers, oil

Allergeni (1,2,3,4,5,6,7)

Provola e pepe

Pomodoro, provola affumicata, basilico, pecorino DOP, olio e pepe nero

Tomato sauce, Smoked Provola cheese, Black Pepper, Basil, Pecorino PDO, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Salsiccia e friarielli

Provola di Agerola, salsiccia, friarielli e olio

Agerola’s provola cheese, pork sausage, Friarielli, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Cosacca

Pomodoro, Pecorino Romano DOP, olio, basilico

Tomato, Pecorino Romano PDO, oil, basil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Margherita Doppia Mozzarella

Pomodoro, doppio fiordilatte di Agerola, basilico, pecorino DOP, olio

Tomato sauce, Agerola’s mozzarella cheese, basil, pecorino PDO, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico, Pecorino DOP, olio

Tomato sauce, Buffalo mozzarella PDO, basil, pecorino cheese PDO, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Diavola

Pomodoro, fiordilatte di Agerola, salame Napoli piccante, pecorino DOP, basilico e olio

Tomato sauce, Agerola’s mozzarella cheese, spicy salami, basil, pecorino PDO, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Filetto

Fior di bufala campana DOP, datterini, basilico, Pecorino DOP, olio

Buffalo mozzarella DOP, cherry tomatoes, basil, pecorino cheese PDO, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Calzone al Forno

Pomodoro, salame Napoli, fiordilatte di Agerola, ricotta, pecorino DOP, pepe nero

Tomato sauce, salami Napoli, Agerola’s mozzarella cheese, ricotta cheese, pecorino cheese PDO, black pepper, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Pizza Fritta

Pomodoro, ciccioli napoletani, fiordilatte di Agerola, ricotta e pepe nero

Tomato sauce, Neapolitan Chracklings, Agerola’s mozzarella cheese, ricotta cheese and black pepper

Allergeni (1,2,3,4,5)

Pizze Specials Mantova Village

Mortadella e Pistacchio

Provola affumicata, mortadella Bologna IGP, Pecorino DOP, granella di pistacchio, basilico e olio

Smoked Provola cheese, mortadella bologna PGI, pistacchio grain, basil and oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Lucana

Provola di Agerola, salsiccia e peperoni cruschi, Pecorino DOP

Agerola’s provola cheese, sausage and crispy bell pepper, pecorino cheese PDO

Allergeni (1,2,3,4,5)

Nerano 2.0

Fior di latte di Agerola, crema di zucchine, salsiccia, pecorino romano DOP, olio e basilico

Agerola’s mozzarella cheese, courgette cream, Pork sausage, Pecorino cheese PDO, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Menù Kids

Topolino

Pizza Baby - Pomodoro, fiordilatte di Agerola, würstel, patatine fritte, basilico, olio

Tomato sauce, Agerola’s mozzarella cheese, würstel, French fries, basil, Pecorino DOP, oil

Allergeni (1,2,3,4,5)

Crocchè di patate

potato croquettes

Allergeni (2,5)

Coca Cola

Insalatone

Stracciatella

Rucola, radicchio, insalata iceberg, stracciatella, pomodorini, prosciutto cotto e olio

Rucola, radicchio, iceberg salad, stracciatella, cherry tomato, ham and oil

Tonnarella

Tonno in olio, insalata iceberg, rucola, pomodorini, olive nere, mais, olio

Tuna in oil, iceberg salad, rucola, cherry tomatoes, black olives, corn and oil

Fritti

Crocchè di Patate

Patata, prezzemolo, formaggio provola, sale, pepe, uova, pane grattugiato

Potato, parsley, provola cheese, salt, pepper, eggs, breadcrumbs

Allergeni (2,5)

Frittatina di pasta

Frittatina di pasta bucatini, besciamella, carne macinata, sedano, cipolla, carota, piselli, formaggio, sale e pepe

Neapolitan pasta fritters. Bucatini pasta frittata, béchamel sauce, minced meat, celery, onion, carrot, green peas, cheese, salt, and black pepper

Allergeni (1,2,3,4,5)

Arancino

Arancino classico napoletano, riso con pomodoro, carne macinata, piselli, provola e Grana Padano, Provola affumicata

Classic Neapolitan Arancino: rice with tomato, minced meat, green peas, Smoked Provola cheese, and Grana Padano cheese

Allergeni (1,2,3,4,5)

Patatine Fritte

French fries

Allergeni (2,5)

Fritto Misto

2 Mini crocchette, 2 mini arancino, 2 mini frittatine

Fried Mix: 2 mini potato croquettes, 2 mini arancini, 2 mini neapolitan pasta fritters

Allergeni (1,2,3,4,5)

Dolci

Straccetti di Michele alla Nutella

Strips of pizza dough with Nutella, hazelnut crumble, icing sugar

Allergeni (1,2,3,4,5,8)

Babà

Allergeni (1,2,3,4,5,8)

Sfoglia Frolla o Riccia

Allergeni (1,2,3,4,5,8)

Pastierina

Allergeni (1,2,3,4,5,8)

Capresina

Allergeni (1,2,3,4,5,8)

Bevande

Acqua Ferrarelle

Acqua Natia

Coca Cola 33 cl

Coca Cola Zero 33 cl

Fanta 33 cl

Sprite 33 cl

Estathè

Succo di Frutta

Cocktail

Spritz

Gin Tonic

Birre

Peroni/Nastro Azzurro 33 cl

Da Michele Gold/Red 33 cl

Birra Peroni alla Spina Bionda 30 cl

Birra Peroni alla Spina Bionda 50 cl

Birra Peroni alla Spina Rossa 30 cl

Birra Peroni alla Spina Rossa 50 cl

Caffetteria

Caffè

Cappuccino

Ginseng

Orzo

Caffè Corretto

Registro degli Allergeni - Regolamento (UE) n. 1169/2011

1. Arachidi e derivati/ Peanuts and derivatives

2. Latte e derivati/ Milk and dairy products

3. Sesamo / Sesame

4. Soia / Soy

5. Glutine / Gluten

6. Pesce e derivati / Fish and derivatives

7. Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l in termini di SO2/ Sulfur dioxide and sulfites in concentrations exceeding 10 mg/kg or 10 mg/l in terms of SO2

8. Uova e prodotti a base di uova / Eggs and egg-based products

(*) Prodotto abbattuto e conservato a -18°